INFORMATION
創作イタリアン&カフェ Talpa
https://talpa.shopinfo.jp
茨城県牛久市のイタリアンレストランが手掛ける ”お酒に合う” デザート。
厳選した素材をふんだんに使用し濃厚で深い味わいの逸品に仕上げました。
ご自宅はもちろん、 ”贈答品” としても大人気の商品です。
ワイン・日本酒などに特に合います。
1商品づつ手作りの為お時間を頂く場合もございます。
ホームページ
https://talpa.shopinfo.jp
ご来店頂けるお客様に限りホールケーキ販売をしております。
詳しくはお電話にてお問合せ下さい。
商品オーダーができます ▽
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ギフトボックス 至極のお酒に合う フルムダンベールチーズケーキ
¥8,000
当店のパティシエ兼ワインソムリエ・チーズソムリエがご提案!! 贅沢にたっぷりのフランス産”フルムダンベール”を使用。 土台には粗びきコショウとイタリア産”グラナパダーノチーズ”を使い全体を引き締めています。 1,5cm幅でカットしお召し上がり頂くとベストな仕上がりとなっております。 また、デザートとしてコーヒー・紅茶とお召し上がりの場合は薄めにカットして頂き ハチミツをかけてお召し上がり下さい。 こちらのセットにはハンドリナーが付きます!! ¥8,000 ワイン・日本酒に合わせるためのチーズケーキです。 デザートとして召し上がる場合は蜂蜜をご一緒に。 チーズやワイン好きな方への贈答品としてもご好評頂いております。 _______________ フルムダンベールとはフランス中南部の山岳地帯オーヴェルニュ地方のチーズで、酪農家たちから「高貴な青カビ」と呼ばれています。 外見は直径13cm、高さ20cmの背が高い円筒形という珍しい形が特徴です。表皮はやや乾燥し白~赤みがかっています。 青カビタイプ独特の刺激やコクがありますが、見た目の青カビの多さに比べると非常にマイルドな味わいです。 食べやすい青カビタイプの代表格です。 塩味も青カビタイプとしては穏やかです。 1972年にAOP(EU統一の原産地呼称保護)を取得しました。 _______________ 当店のパティシエが濃厚な生クリームと贅沢なチーズを絶妙なバランスで組み合わせる事により、今までにないお酒に合うデザートが生まれました。 デザートとしてはもちろん(蜂蜜使用を推奨)、前菜、おつまみとしての需要が高く 大人気商品を今回ネット販売し、全国のお客様に楽しんで頂きたいと思います。 コロナウィルス蔓延後、ライフスタイルに変化があり自宅でもお店の様な雰囲気を味わうのに 最適です。 また、日頃の感謝を伝える大切な方へのプレゼントとしても喜ばれる商品となっております。 _____________ こちらの商品は冷凍しクール宅急便で配送致しますので到着後、冷蔵庫で自然解凍してから お召し上がり下さい。 1商品づつ手作りの為お時間を頂く場合もございます。 ー--------------------------- 原材料名 乳製品、鶏卵、ホワイトチョコ、コーンスターチ、砂糖、フルムダンベールチーズ、粗びきコショウ
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日本酒&ワインが旨くなる!! フルムダンベールチーズケーキ
¥6,500
当店のパティシエ兼ワインソムリエ・チーズソムリエがご提案!! 贅沢にたっぷりのフランス産”フルムダンベール”を使用。 土台には粗びきコショウとイタリア産”グラナパダーノチーズ”を使い全体を引き締めています。 1,5cm幅でカットしお召し上がり頂くとベストな仕上がりとなっております。 また、デザートとしてコーヒー・紅茶とお召し上がりの場合は薄めにカットして頂き ハチミツをかけてお召し上がり下さい。 ¥6,500 ワイン・日本酒に合わせるためのチーズケーキです。 デザートとして召し上がる場合は蜂蜜をご一緒に。 チーズやワイン好きな方への贈答品としてもご好評頂いております。 _______________ フルムダンベールとはフランス中南部の山岳地帯オーヴェルニュ地方のチーズで、酪農家たちから「高貴な青カビ」と呼ばれています。 外見は直径13cm、高さ20cmの背が高い円筒形という珍しい形が特徴です。表皮はやや乾燥し白~赤みがかっています。 青カビタイプ独特の刺激やコクがありますが、見た目の青カビの多さに比べると非常にマイルドな味わいです。 食べやすい青カビタイプの代表格です。 塩味も青カビタイプとしては穏やかです。 1972年にAOP(EU統一の原産地呼称保護)を取得しました。 _______________ 当店のパティシエが濃厚な生クリームと贅沢なチーズを絶妙なバランスで組み合わせる事により、今までにないお酒に合うデザートが生まれました。 デザートとしてはもちろん(蜂蜜使用を推奨)、前菜、おつまみとしての需要が高く 大人気商品を今回ネット販売し、全国のお客様に楽しんで頂きたいと思います。 コロナウィルス蔓延後、ライフスタイルに変化があり自宅でもお店の様な雰囲気を味わうのに 最適です。 また、日頃の感謝を伝える大切な方へのプレゼントとしても喜ばれる商品となっております。 _____________ こちらの商品は冷凍しクール宅急便で配送致しますので到着後、冷蔵庫で自然解凍してから お召し上がり下さい。 1商品づつ手作りの為お時間を頂く場合もございます。 ー--------------------------- 原材料名 乳製品、鶏卵、ホワイトチョコ、コーンスターチ、砂糖、フルムダンベールチーズ、粗びきコショウ
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「リンネル」掲載商品 しっとりかつ濃厚新食感 トンカ豆使用チーズケーキ
¥3,800
雑誌 「リンネル」で紹介されましたお酒に合わせるチーズケーキ!! 絹の様に滑らかな食感かつしっとりと食べ応えのある濃厚チーズケーキ トンカビーンズはクマルというマメ科の樹木になる黒い種子の事で『トンカビーンズ』または『トンカ豆』と呼ばれています。 クマルの木や葉には香りが殆ど無く、種子であるトンカ豆を乾燥させて香りを抽出します。香りの芳香成分のほとんどは『クマリン』で「桜の葉」や「アーモンドの核・杏仁」「ベルガモット」に含まれています。なので「桜餅」や「杏仁豆腐」のような甘い香り、そしてパウダリーで高級感のある香りが特徴です。 当店でも大人気!! テイクアウトされるお客さま続出中です。 _____________ こちらの商品は冷凍しクール宅急便で配送致しますので到着後、冷蔵庫で自然解凍してから お召し上がり下さい。 1商品づつ手作りの為お時間を頂く場合もございます。 ー--------------------------- 原材料名 乳製品、鶏卵、砂糖、ホワイトチョコレート、バニラビーンズ、コーンスターチ、トンカ豆
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日本酒&ワインが旨くなる!! フルムダンベールチーズケーキ スライス
¥2,800
当店のパティシエ兼ワインソムリエ・チーズソムリエがご提案!! 贅沢にたっぷりのフランス産”フルムダンベール”を使用。 土台には粗びきコショウとイタリア産”グラナパダーノチーズ”を使い全体を引き締めています。 1,5cm幅でカットしお召し上がり頂くとベストな仕上がりとなっております。 また、デザートとしてコーヒー・紅茶とお召し上がりの場合は薄めにカットして頂き ハチミツをかけてお召し上がり下さい。 ¥2800 ワイン・日本酒に合わせるためのチーズケーキです。 デザートとして召し上がる場合は蜂蜜をご一緒に。 チーズやワイン好きな方への贈答品としてもご好評頂いております。 _______________ フルムダンベールとはフランス中南部の山岳地帯オーヴェルニュ地方のチーズで、酪農家たちから「高貴な青カビ」と呼ばれています。 外見は直径13cm、高さ20cmの背が高い円筒形という珍しい形が特徴です。表皮はやや乾燥し白~赤みがかっています。 青カビタイプ独特の刺激やコクがありますが、見た目の青カビの多さに比べると非常にマイルドな味わいです。 食べやすい青カビタイプの代表格です。 塩味も青カビタイプとしては穏やかです。 1972年にAOP(EU統一の原産地呼称保護)を取得しました。 _______________ 当店のパティシエが濃厚な生クリームと贅沢なチーズを絶妙なバランスで組み合わせる事により、今までにないお酒に合うデザートが生まれました。 デザートとしてはもちろん(蜂蜜使用を推奨)、前菜、おつまみとしての需要が高く 大人気商品を今回ネット販売し、全国のお客様に楽しんで頂きたいと思います。 コロナウィルス蔓延後、ライフスタイルに変化があり自宅でもお店の様な雰囲気を味わうのに 最適です。 また、日頃の感謝を伝える大切な方へのプレゼントとしても喜ばれる商品となっております。 _____________ こちらの商品は冷凍しクール宅急便で配送致しますので到着後、冷蔵庫で自然解凍してから お召し上がり下さい。 1商品づつ手作りの為お時間を頂く場合もございます。 ー--------------------------- 原材料名 乳製品、鶏卵、ホワイトチョコ、コーンスターチ、砂糖、フルムダンベールチーズ、粗びきコショウ
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ウィスキーを楽しむ 大人のガトーショコラ グランマルニエの香り
¥1,600
当店大人気ガトーショコラ。 今回は人気のガトーショコラを大人向けにアレンジ!! カットした断面にオレンジリキュール グランマルニエシロップをしみ込ませる事により ウイスキーに抜群に合います。 自分のご褒美に・大切な方への贈答品に お酒と相性を考えたガトーショコラをお試し下さい。 ー--------------------------- 原材料名 鶏卵、チョコレート、バター、乳製品、砂糖、洋酒
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贅沢&大人のお酒に合わせるデザートセット
¥2,200
フランス産フルムダンベールを使ったチーズケーキ グランマニエシロップをしみ込ませたガトーショコラ フルムダンベールチーズケーキはワインや日本酒に グランマニエシロップをしみ込ませたガトーショコラはウイスキーに 贅沢なひと時や日頃の感謝をお友達や大切な方へ ー--------------------------- 原材料名 (フルムダンベールチーズケーキ) 乳製品、鶏卵、ホワイトチョコ、コーンスターチ、砂糖、フルムダンベールチーズ、粗びきコショウ 原材料名 (ガトーショコラ) 鶏卵、チョコレート、バター、乳製品、砂糖、洋酒
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〒300-1214
茨城県牛久市女化町5-2
TEL : 029-875-5816
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~16:00
18:00~23:00 (22時ラストオーダー)
*コロナの影響で閉店時間変更の場合があります。
お電話頂いてからご来店頂けますとスムーズにご対応出来ます。